TOP >中煎りのバランスのよいコーヒー

TOP > 〜999円の商品

ブラジル　マッタスデミナス　キャラメラード　中煎り

販売価格 886円(税込)
購入数
豆の状態
内容量


コーヒーの特徴

焙煎 ★★★☆☆

苦み ★★☆☆☆

甘味 ★★★★☆

コク ★★★☆☆

酸味 ★★☆☆☆





私がブラジル　マッタスデミナス　ヴィセンチの農園を訪れたのが9月上旬。
2000年にカップオブエクセレンスCOE優勝経歴をもつ農園。
熱意のある農園主ヴィセンチは、私にも収穫のお手伝いもさせてくれました(笑)

いろんな品種を試験栽培し、標高1500mの山頂まで一緒に行き笑い。
そして、「どうだ俺のコーヒーは！」と言う。
高品質のコーヒーを栽培しているだけでなく
ひとりの人間としても魅了される愛される男。

そんな男がつくるコーヒーは、
一口目は、やわらかくあっさりとした口当たりですが、
二口目からは、徐々に強調してくるコク。
バランスも良いが、まったりとしたコクとナッツ系の味わいで甘みもあります。



































商品名 ブラジル　マッタスデミナス　キャラメラード　100g / 500g
原材料名 コーヒー豆
産地 ブラジル　ミナスジェライス州　マニュアス地方
内容量 100g / 500g
賞味期限 商品パッケージに記載
保存方法 高温多湿、直射日光を避け冷蔵庫で保存して下さい。
製造者 株式会社こうひいや







Your recent history

Recommended

Best sellers

About the owner

ロースター 内田知宏

こうひいやでは、世界各国のスペシャルティコーヒーをはじめ、自分の目で見た確かなモノだけを選び ロースターでありコーヒー鑑定士の内田が、煎りたての新鮮な珈琲をお届けします。直火式焙煎の力強いコーヒーをお楽しみください。

Blog